2018.05.07 Monday

福岡 ゴールデンウィークは家族でスケートボードを楽しみました!今津運動公園

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    こんにちは。

    週末は料理当番! 食育インストラクターの中島只義です。

    ゴールデンウィークは、娘とスケートボードを楽しみました!

    お休みの間はずっ〜と料理当番をしました。 ハイカロリーな料理(笑)見てください!

     

    ↓福岡市西区にある今津運動公園でスケートボードをしました。

    スケートボードの写真

    5月3日〜5日まで毎日練習して、ふたりで並走出来るまで上達しました。

     

     

    ↓福岡市西区にある総合公園です。

    野球場・球技場・テニスコート・ちびっこ広場・アスレチック広場のある総合公園

    (スケートボードの専用エリアはありません。)

    今津運動公園のホームページ

     

    ↓アウトレットモール「マリノアシティ」

    アウトレットモール・マリノアシティの観覧車・夜

    4月29日に、【ムラサキスポーツ】で、初心者向けのスケートボードを購入しました。

     

    ↓初心者向けのコンプリートは(完成品)10,800円で購入できました。

    ムラサキスポーツ・マリノアシティ福岡店のホームページ

     

     

    ↓ゴールデンウィークの朝 家族より早く起きて珈琲タイム♪

    珈琲を入れる写真

     

     

    ↓お休みは、いつも料理当番をしています!

    週末のメニュー・朝ご飯・ハッシュポテト・ピザパン・サラダ

    今回は、3日連続でハッシュポテトを手作りしました。

    みんな大好きなので、毎日食べてしまいました。

     

    「リョーユーパンの牛乳サンド」も とっても美味しい!お試しください。

     

    ホームページを検索すると、牛乳サンドの紹介ページがありました。

    リョーユーパン 牛乳サンド

    実家の近くに「福岡県大野城市」リョーユーパンの工場がにあります。

     

     

    ↓あとで見返すと、ハイカロリーな朝ごはんを作っていました。

    週末のメニュー・朝ご飯・ハッシュポテト・ピザパン・オムレツ

    簡単に、さんまのかば焼きの缶詰を卵で包みました。

     

     

    ↓定番メニューです! ピザパン・ハッシュポテト・サラダ・珈琲

    週末のメニュー・朝ご飯・ハッシュポテト・ピザパン・サラダ・珈琲

     

     

    ↓ベーコンの代わりに、豚肉でピザパンを作りました。 意外と美味しく出来ました!

    週末のメニュー・朝ご飯・豚肉ピザパン・野菜炒め

     

     

    ↓水餃子も自分で作ります。 

    水餃子を作る

    タネには、豚肉・玉ねぎ・ニンニク・しょうが・ブラックペッパー・ゴマ油をいれました。

     

     

    ↓タレは、醤油・酢・少量の砂糖・唐辛子・ゴマ油を混ぜて作りました。

    水餃子

     

     

    ↓妻の実家から、ウニをもらいました。

    ムラサキウニ

    福岡市西区に住んでいるので、糸島から行商のおばちゃんがバイクでやってきます。

     

    ↓焼き海苔に乗せて、芋焼酎と一緒に楽しみました!

    雲丹と焼き海苔

     

     

    ↓福岡市西区と糸島市の境では、蓮根畑が広がっています。

    夜ご飯、ニラとじ・レンコンの素揚げ・サラダ

    妻の話によると、去年から畑に植えて保管してあった蓮根の様です。

    今年の種付前に、掘り返した商品だと思います。

    素揚げすると、調味料を付けなくても、甘味が感じられて美味しいです。

     

     

    ↓地元のスーパーマーケットに行くと、トマトの陳列コーナーが増えてきました。

    夜ご飯、ヒレカツ・トマトサラダ

    ひとりでコツコツと料理を作るのはとても楽しく感じます!

    家族に「美味しい!」と言ってもらえると、また頑張って作ろうと、思ってしまいます。

     

     

    ↓ゴールデンウィークは、ひさびさに家族そろってモノポリーをしました。

     2時まで夜更かしして、楽しい時間でした♪

    家族でモノポリー

     

     

    インドア・アウトドアの遊びと、いっぱい料理が出来たので、リフレッシュできました♪

     

    博多の建築士三兄弟 中島只義

    (食育インストラクター3級・一級建築士)

     

    2018.04.30 Monday

    福岡 家庭菜園 ミニトマトの苗を家族で植えました! 博多の建築士三兄弟

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      こんにちは。

      週末は料理当番! 食育インストラクターの中島只義です。

      今日は、ミニトマトの苗を家族で植えました!夏の収穫が楽しみです♪

       

      ↓ミニトマトをお庭のプランターへ植えました。2018年春

      家庭菜園_ミニトマトの苗を植えました

       

       

      ↓先週、トマトを植えようと思い2年間手付かずだったプランターの土を入れ替えました。

      プランターは、全部で5個ありますが3個をトマトに使いたいと思います。

      残りのプランターは、底石と古い根でいっぱいになりました…

      プランターの土をふるいにかけました

       

       

      ↓そして今日は、ミニトマトの苗を植えます。

      いつもは、糸島市のJAアグリ引津支店で購入していましたが、今回は近くのホームセンターにしました。

      値段は、100円程度のものから300円程度のものがありました。

      久々の家庭菜園なので、元気良さそうな「コメリ&サントリー元気野菜」にしました。

       

      ミニトマトの苗を植える

      →JAアグリ引津支店のリンク 野菜の苗がいっぱい売っています。

      http://www.ja-itoshima.or.jp/map/shiten/hikitsu.html

       

      →コメリパワー周船寺店のリンク 手軽に野菜の苗が買えます。

      https://www.komeri.com/disp/CKmSfShopSearchDtlInfo.jsp?ID=8802&lat=33.6061697&lon=130.4181138&lvl=12&back=1

       

      こだわりなく、化成肥料を使うことにしました。

       

       

      ↓わたしは、家族で一番早起きをして、すでに植え込み終了。

      長女と次女に、午後からうえてもらいました。

      トマト好きの次女は、うれしそうです。

       

      ミニトマトの苗を子供が植える

       

       

      ↓子供たちは、楽しい作業だけしてもらいました。。。

       土振るい大変だった。。。

      ミニトマトの苗を植える

       

       

      ↓夏のミニトマトの収穫だ楽しみです♪

      プランターへミニトマトの苗を植えます。

       

       

      ↓ミニトマトの苗とは別に、バジルの種を買ってきています。

      もう少し暖かく、苗が大きくなってからバジルを植えたいと思います。

      (直に種をまくか、別に育てて移植するか・・・検討・・・)

      ミニトマトの回りにバジルを植える予定

      ※お庭にナメクジが出没します! 対策が必要ですが、何もできていません。

      銅線が効く!? 薬を使う!? さあ、どうしよう。

       

       

       

      ↓以前は、ぼかし肥料(発酵肥料)を作って使用していました。

      今回は、準備できていないので簡単に化成肥料にしました。

      家庭菜園の本

      貸農園を使っていた時によく読んでいた本です。

      また時間があったら、大きな畑で作業がしたいです。

       

       

      ↓今日は早起きしたので時間をかけて料理しました。

      最初に、メークインポテトを細かくスライスした、手作りハッシュポテトを作り!

      残り物の材料で、ペンネを3種つくりました。

       

      家にあったもの:ペンネ・キャベツ・ベーコン・冷凍ミンチ・冷凍にんにく・唐辛子・キャベツ・とろけるチーズ。

       

      ◆思いついたのがこのメニューになりました。

       

      1.キャベツとお肉は、ブラックペッパーで味を調えたオリーブオイル味

      2.ガーリックトマトソースは、酸味のあるそのままのソース。

      3.ガーリックトマトソースに、単にとろけるチーズを合わせたソース。

       

      朝からハイカロリーですが、娘たちは美味しく食べてくれました! 感謝!

       

       

      楽しいお休みの時間でした。

       

      家族と食卓を囲むことは、とても幸せなことだと思います。感謝

       

      博多の建築士三兄弟の中島只義

      (食育インストラクター3級・一級建築士)

      2018.04.27 Friday

      福岡 ノーリツ福岡ショールーム マルチグリルの体験会へ行ってきました! 博多の建築士三兄弟 

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        こんにちは。

        週末は料理当番! 食育インストラクターの中島只義です。

        今日は、ノーリツ福岡ショールーム【マルチグリルの体験会】行ってきましたので報告をします!!

        (福岡ショールームの駐車場情報・スパイシーカレーの作り方・ショールームの活用方法)

         

        ■2018年4月20日 マルチグリル体験会報告 お腹いっぱいになりました♪


        ↓マルチグリルの体験報告! ノーリツ主催の体験会です。

        ノーリツ 福岡ショールームの外観

        ノーリツ 福岡ショールームの外観です。 博多駅から少し南側「筑紫通り」沿いにあります。

         

         

        ↓プログレを設置したお客様を誘って体験会へ行きました!!

        プログレ体験会報告

        今回は、お客様へプログレの使い方の説明がちゃんと出来なかったので、参加しました。

         

         

        ↓ナンと!カレー 体験会 ノーリツの営業方にもらったチラシです。

        ノーリツ福岡ショールーム 体験会

         

        交通手段として車を使いました。


        駐車場について説明します。

         

        ↓ノーリツ福岡ショールームから歩いて3分のところに、西部ガスの福岡ヒナタがあります。

         メイン道路の裏手に駐車場があります。建物はテラソ「西部ガス・八仙閣」が入っている建物。

        西部ガスショールームヒナタ外観

         

         

        ↓テラソの駐車場 立体の機械駐車場が3台あり 収納量は多そうです。

        西部ガスショールームヒナタ_テラソの立体駐車場

        駐車チケットをもらったら、ノーリツのショールームに持っていきましょう。

        帰りに時間を計算して、無料チケットがもらえます。

         

         

        ↓概略のイメージ地図 一方通行に注意してください。

        西部ガス福岡ヒナタ・ノーリツ福岡ショールーム地図

         

        ↓以前、西部ガス 福岡ヒナタ ショールームのブログを書きました。

         3年前の情報ですが、参考にしてください。

        https://blog.goo.ne.jp/tricyclehouse/e/d9c20e3623b09a0ca5257d3832872fac

         

         

        ↓ノーリツ 福岡ショールーム 入口です。

         入るとすぐに、受付があります。

         「体験会に来ました!」と伝えると、地下1階へ案内されました。

        ノーリツ福岡ショールームの玄関入口

         

         

        ↓福岡ショールーム 地下1階のキッチンお試しコーナー

        ノーリツ福岡ショールームの地下1階・キッチン体験コーナー

        今回の参加者は7名・先生は2名でした。(先生と、わたしだけが男性です。)

         

        参加者の3〜4名の方は、ご自宅にプログレを設置されている方の様でした。(会話の内容から…)

        雰囲気としては、和気あいあいと楽しい体験会でした。

         

        キッチンでの立ち作業が多かったです。

        テーブルは最後の食事にだけ使いました。

         

         

        ↓体験会 スタート!

        ノーリツ福岡ショールームのチラシ

         

         

         

        ↓アイランドキッチンを中心に作業を進めます。

        ノーリツ福岡ショールーム 体験会スタート

         

        ■今日のメニュー

        ・スパイシーカレー

        ・ナン

        ・ラッシー

        ・レモンガーリックチキン

         

         

        ↓スパイシーカレーのレシピ 4〜5人分

         

        キャセロールに刻んだ材料を入れていきます。(キャセロールは常温です。コンロの点火なし。)

        プログレ&スパイシーカレーレシピ

         

         

        ↓順番に刻んで加えていきます。

        スパイシーカレーレシピ

         

         

        ↓お肉は上の方に入れました。

        スパイシーカレーレシピ

         

         

        ↓最後に刻んだカレーのルーを入れました。

        スパイシーカレーレシピ_カレールー

         

        ↓プログレ本体にキャセロールをセット!

        プログレの前面

         

         

        ↓マルチグリルの操作です。最初に、20分「煮るモード」で加熱しました。

        プログレのマルチグリル操作盤

         

         

        ↓20分後、一度外に出して、中身をかき混ぜます。

        キャセロールと、ミトン カレー作り

         

         

        ↓木べらで優しくかき混ぜました。この後、さらに15分加熱します。 (過熱× 加熱でした。)

        キャセロールでカレー作り

         

         

        ↓さらに15分後 スパイシーカレー完成しました!

        キャセロールでカレー作り

         

         

         

        ↓次は、レモンガーリックチキン 先生がスパイスたれに1日漬け込んでいます。

        マルチグリルでチキンを焼く

         

         

         

        ↓コンロの オートメニュー「鶏もも焼き」火加減・中で加熱する。

         上面からの直火なので、鶏皮がパリッと仕上げっていました。

        マルチグリルで鶏肉を焼く

         

         

        ↓次は、ナンを作ります!

         準備は、すべて先生がしました。

        ナンのレシピ

         

         

        ↓面白い!!

         ガスオーブンを使って、ナンのもとを作ります。

         ベーカリー機能で、「こねる」→「発酵」まで自動調理してくれます。

         

        ナンづくり。ノーリツ製オーブンのベーカリー機能

         

         

         

        ↓ベーカリー機能をセットさせてもらいました。説明では50分!(なぜか51分でセットしてしまった。)

        ナンづくり。ノーリツ製オーブンのベーカリー機能

        中で、こねこね回転しながら待つこと50分。

         

         

        ↓51分後、発酵まで終わっています! 膨れ方がすごい。

        ナンづくり。発酵まで完了。

         

         

         

        ↓先生が、9分割にしました。

        ナンづくり。切り分け中

         

         

         

        ↓各自 ナンの形に加工しました。

        ナンの形状を整えました。

         

         

        ↓ナンは、プレートパンで焼きます。

        (穴を空けなかったあので、膨れ過ぎました。)

        (フォークで、穴を空けたら良かったです。)

        プログレ_ナンをプレートパンで焼きます。

         

         

         

        ↓プレートパンのセットイメージ

        プログレ_プレートパンの設置方法

         

         

        ↓出来上がりました♪

         ナンを手でちぎって、スパイシーカレーにつけていただきました。

         お料理は、とっても美味しかったです。

         (ラッシーは、個人的にあまり好きではなかったです・・・笑)

        スパイシーカレー・ナン・ラッシー完成しました。

         

         

         

        ↓レモンガーリックは、リーフレタスと和えていただきました。

         先生の手作りのドレッシングは、ゴマの香りがして美味しかったです。

         直火で焼いたチキンは、香ばしくて最高でした!

        レモンガーリックチキン

         

         

         

        ↓今日の主役! マルチグリル ノーリツ製 プログレです。

        マルチグリル プログレ

         

         

        ↓キャセロールをセット出来て・・・

        マルチグリルにキャセロールをセット

         

         

         

        ↓フラットプレートも使える。

        マルチグリルにフラットプレートをセット

         

         

        ↓プログレ 左操作盤 マルチグリルは、左側で操作します。

        プログレ_左側操作盤

         

         

         

        プログレ 右操作盤 トッププレートの3口のコンロは、右側で操作します。

        プログレ_右側操作盤

         

         

         

        ↓電源と、操作のイメージ

         電源を入れて、ボタンを押すと点火します。

         火力は、レバーを回して調節します。 右回りが強火力

        プログレ_右側操作盤・操作方法

         

         

         

        ↓プログレは、1階にも展示してあります。 

        ノーリツ福岡ショールーム1階プログレ展示スペース

         

         

        ↓福岡ショールーム 地下1階

        ノーリツ福岡ショールーム地下1階_ユニットバス展示

        ユニットバスコーナー

        浴槽を自動で洗ってくれる実演が、おもしろかったです。

        あったら良いなーと思える機能です。

         

         

        ↓さまざまな商品が展示してあります。

        ノーリツ福岡ショールーム地下1階_ユニットバス展示

         

         

        今回の体験会の感想

        平日の訪問だったこともあり、静かに体験や見学ができました。

        知らなかったプログレの機能が知れてよかったです。

         

        ショールームの方の説明や、体験を通じて料理のスキルが少しだけ上がった気もします。

        ナンを2枚いただくことになったので、帰ることにはお腹いっぱいになっていました。

         

        もっと、気軽にショールームを活用して、普段の生活に活かせたらと思います。

         

         

        これから、お客様への説明が、自分の体験を通しての説明に出来るので良かったです。

        プログレ、キャセロールの事、なんでもご相談ください!!

         

        ノーリツ福岡ショールーム地下1階_キッチン展示

         

         

        ↓次回の体験会をご紹介します。

         

        マルチグリルで作る薬膳体験会 2018年6月16日土曜日11時〜13時


        ノーリツ 福岡ショールーム

        電話:092−411−8001

        住所:福岡市博多区博多駅東3丁目1−1

         

        マルチグリルで作る薬膳体験会チラシ

         

         

        ■過去のブログ情報(博多の建築士三兄弟のブログ)

         

        ↓マルチグリル&キャセロールの紹介 じゅげむブログ

        http://tricyclehouse.jugem.jp/?eid=38

         

        ↓ノーリツのプログレを設置しました。 施工事例ブログ gooブログ

        https://blog.goo.ne.jp/tricyclehouse/e/7ff54745588ba6df5ce175e39ef0d14e

         

         

         

         

        ここまでご覧いただき、ありがとうございました。

         

        博多の建築士三兄弟の中島只義の体験報告でした!

        (食育インストラクター3級・一級建築士)

         

         

        お住まいの事! 食生活の事!ご相談ください♪

         

        ↓博多の建築士三兄弟 トライクルハウス株式会社の情報

         

        トライクルハウス株式会社・博多の建築士三兄弟

        高宮店:福岡市南区高宮1丁目9−18

        電話:092-791-1801

        MAIL:info@tricyclehouse.co.jp

         

        メールは、いつもチェックしています♪

         

         

        ↓トライクルハウス株式会社のホームページはこちらから!

         

        トライクルハウスのホームページリンク

         

         

         

        ↓トライクルハウス株式会社 高宮店 所在地

         

         

         

         

         

         

        感謝!

         

        2018.04.02 Monday

        福岡 住宅のリフォームと思ったら、近くのリモデルクラブプロショップを探してみましょう! 博多の建築士三兄弟

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          こんにちは。

          博多の建築士三兄弟の中島只義です。

          TOTO(東陶)のリモデルクラブが変わりました!

          2018年4月2日 あんしんリモデル スタート!

           

          ↓住宅のリフォームと思ったら♪ 近くのリモデルクラブ プロショップを探してみてください!

          近くのリモデル店を探そう!

           

           

          ↓2018年4月2日 あんしんリモデル スタートしました!

           このロゴマークが目印です。

          TOTOあんしんリモデル2018年4月2日スタート

           

           

          ↓あんしんリモデル のホームページに掲載されているリモデル店はTOTOがおすすめする「あんしん」のお店です。

          あんしんリモデル店の理由

           

           

          ↓6つのあんしん品質

           □地域のお客様から信頼を得て健全な事業を継続して行っています。

           □確かな提案力と技術力でお客様のリモデルをサポートできます。

           □お客様にわかりやすい書式・内容のお見積書を作成しています。

           □アフターメンテナンスに対して迅速かつ確実な対応ができます。

           □「もしも」のときにも責任をもって対応できるよう、工事に関わる賠償責任保険に加入しています。

           □リフォームに関する法令順守に取組んでいます。

           TOTOのホームページより抜粋

          あんしんリモデル店の6つの理由

           

           

          ↓TOTOリモデルクラブのホームページが変わりました。

          TOTOリモデルクラブのホームページが変わりました。

           

          ↓あんしんリモデルで検索! 2018年4月2日 リニューアル!

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          2018.03.27 Tuesday

          福岡 桜情報5 満開まで!まもなく♪ 三月田公園 福岡市南区 3月27日12時頃 博多の建築士三兄弟

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            こんにちは。

            博多の建築士三兄弟の中島只義です。

            5回目のさくら情報です。(高宮店の裏手にある三月田公園)

            今日も晴天です!晴れ間が4日間続いているせいか、桜の花がますます成長しています。

            ちょうど10日前の撮影から、同じ蕾・花びらを撮影しています。

            蕾から桜の花への変化を、楽しんでいただけたらと思います。

             

            ↓桜情報 三月田公園 福岡市南区高宮1丁目10 2018年3月27日(火)12時頃撮影

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            ■桜の蕾から花びらへの変化 10日間の変化です。

             

            ↓10日前 桜のつぼみ  真ん丸していて、蕾の力強さを感じます。

             

             

            ↓8日前 桜のつぼみ 雨がつづき 寒さを凌いでいました。 

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            ↓7日前 桜のつぼみ 蕾の幹が伸び、桜色が少しだけ見えています。 まだまだ寒さが続く…

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            ↓4日前 桜のつぼみから花びらへ! この日から晴天が始まり、暖かい日が続きます。

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            ↓昨日 いつものつぼみが開花しました。 しろ色と淡いさくら色のグラデーションが美しい。1分咲き

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            ↓2018年3月27日 今日の花びらです。 桜の木の全体が開花し始めました。 まだまだ5分咲き

             24時間で、1分咲から5分咲へ変化しました!

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            今日までの 蕾から桜の花への変化でした。

             

             

             

            ■桜の木の全体像の変化を見てください。 記録写真を撮ると、変化が楽しめました。

             

            ↓10日前 桜の木 全体像  枝の先端には、大きな蕾が成長しています。

             

             

            ↓8日前 晴れを期待していましたが、あいにくの雨 桜の木に変化は感じられません。

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            ↓7日前 今日も雨、暗くて蕾の状態も良くわかりません。

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            ↓4日前 一部の花が咲きました。 

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            ↓昨日 やっと一分咲き キレイに咲き始めました。

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            ↓今日 2018年3月27日12時頃 全体で見ると、下の枝に桜が咲き始めています。

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            ■桜のつぼみ

            10日間の変化が楽しめました。 2018年3月27日12時頃撮影

             

            わたしの三月田公園の開花予測は大きく外れました。

            (東側の朝の陽射しが当らないせいか、近隣の公園よりも開花が遅れているようです。)

            福岡市南区横手の河川敷では、満開の桜を見ることができました。

             

            満開の桜は、また撮影したいと思います。(3月30日頃かなぁ♪)

             

             

             

            四季の変化を感じることができて、幸せな時間でした♪

             

            ご覧いただきありがとうございました。

             

             

             

             

             

            ↓三月田公園の地図

             

             

             

             

             

             

            花見の帰り道、お気軽に高宮店へ お立ち寄りください。

            不動産・お住いの相談、承ります♪ なかしま ただよし

             

            トライクルハウス株式会社

            福岡市南区高宮1丁目9−18 サンシャイン高宮1階

            ☎092−791−1801

             

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